dody25
عضوة جديدة
الاوسمة : [img]http://img406.imageshack.us/img406
 عدد المساهمات : 11
نقاط : 21
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/07/1998
تاريخ التسجيل : 23/07/2012
العمر : 26
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : طالبة اعدادية
المزاج : عااااااااااااالي
 | | موضوع: الكشرى المصرى الإثنين يوليو 30, 2012 1:12 pm | |
|
المقادير
مكرونه صغيره مسلوقه
ارز ابيض
شعريه
حلقات بصل
ملعقه دقيق
صلصه صماطم
عدس بجبه او اصفر
ثوم
زيت
الطريقه
تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
وتصفى وترفع على ورق ماص
يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج
نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت
من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون
نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه
ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك
لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه
والقليل من الخل
طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم
صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
| |
|
احلى البنوتات
مديرة
الاوسمة : بدون اوسمة
لاني المديرة
عدد المساهمات : 275
نقاط : 403
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 24/07/1999
تاريخ التسجيل : 13/07/2011
العمر : 25
الموقع : https://alaa63.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
| | موضوع: رد: الكشرى المصرى الجمعة أغسطس 03, 2012 9:10 pm | |
| ممممممممممم
انا احب الكشري
مشكورة يا دودو | |
|
dody25
عضوة جديدة
الاوسمة : [img]http://img406.imageshack.us/img406
عدد المساهمات : 11
نقاط : 21
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/07/1998
تاريخ التسجيل : 23/07/2012
العمر : 26
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : طالبة اعدادية
المزاج : عااااااااااااالي
| | موضوع: رد: الكشرى المصرى الأحد أغسطس 05, 2012 1:00 am | |
| تسلمي حبيبتي
ده علشان انتي انسانة محترمة ومحبوبة دايما وكل الناس بتحبك
فبتحبي الكشري | |
|
