احلى عالم
السلام عليكم و رحمة الله و بركااته
زائرنا الكريم يتشرف منتدى احلى عالم بدعوتك للانضمام الى اسرة منتدانا و التسجيل فيه اما إذا كنت عضونا فتفضل باالدخول مع خالص التجيات التي تسبقها المحبة
الادارة
و شكرا لزيارتك و تذكر أن االمنتدى خاص بالفتيات فقط و يمنع دخول الاولاد


منتدى لبنات فقط احلمي و حققي حلمك في منتدانا منتدانا للبنات فقط انتي ملكة منتدانا  
ساعة احلى عالماليوميةالرئيسيةمكتبة الصوربحـثس .و .جالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» ترحيييييييييييييييييييييييييب
الثلاثاء ديسمبر 03, 2013 1:50 pm من طرف الأميرة ديانا

» اهلا بكي يا ....
الخميس نوفمبر 28, 2013 1:04 pm من طرف الأميرة ديانا

» صينية الخضار في الفرن
السبت ديسمبر 08, 2012 5:55 am من طرف dody25

» أنا .... سني ... من ..... أدخلوا و أتعرفوا عليا
الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 9:08 pm من طرف احلى البنوتات

» لعبة من 1 الى 5 وشوفى ترمى مين من فوق الجسر ههه
الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 9:08 pm من طرف احلى البنوتات

» يلا تعالو نقول .......
الخميس نوفمبر 08, 2012 12:56 pm من طرف احلى البنوتات

» صور زهرة البنفسج
الخميس نوفمبر 08, 2012 12:55 pm من طرف احلى البنوتات

» الي اختي المسلمة
الخميس نوفمبر 08, 2012 12:54 pm من طرف احلى البنوتات

»  افلام كونان العشرة للتحميل مترجمة
الخميس نوفمبر 08, 2012 12:50 pm من طرف احلى البنوتات

» عصير المانجو سهل وبسيط
الأحد نوفمبر 04, 2012 5:04 pm من طرف ران

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 دجاج مقلي على طريقة المائدة الامريكية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الورد
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 6
نقاط : 19
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2011

مُساهمةموضوع: دجاج مقلي على طريقة المائدة الامريكية   الجمعة سبتمبر 02, 2011 3:16 pm

المقادير:




*دجاجة وزنها 1 كيلو و 250 غرام
*حبة ليمون متوسطة
*ثلاث ارباع فنجان قهوة خل اي نوع
*ملح حسب الرغبة
*ملعقة طعام بهارات الدجاج او بهار ابيض حتى لا يؤثر على لون الدجاج
*رشة بسيطة فلفل اسود او بابريكا حسب الرغبة
*طحين لتغليف الدجاج
*زيت ذرة للقلي
*اصبع زبدة صغير 100 غرام
*اذا استعملنا اكثر من دجاجة نضاعف المقادير طبعا



طريقة التحضير:
*اولا وبعد تنظيف الدجاجة نقطعها الى اربع قطع
*نحظر شوكة ونثقب بها قطع الدجاج حتى تتخللها التتبيلة جيدا
*نتبل الدجاجة بالبهار والملح والليمون والخل وتترك اقل شي اربع ساعات ويفضل ان تبقى ليلة كاملة مع التتبيلة في الثلاجة
*الان السر في قرمشة الدجاج وارجو تطبيق الطريقة كاملة
* تأخذي قطع الدجاج وتصفيها بمصفاة ولا تتخلصي من الماء اللذي نتج عن التتبيلة بل ضعيه في وعاء عميق
* احضري اصبع الزبدة وراعي ان يكون بحرارة الغرفة وادهني به قطع الدجاج حيث انها تعطي الدجاج رائحة وطعم شهي جدا
* خذي اول قطعة دجاج اغمسيها بالطحين ثم اغمسيها بماء التتبيلة ثم بالطحين ثم بالماء ثم بالطحين مرة اخرى وهذا السر في قرمشة الدجاج
* احمي الزيت **يجب ان تكون المقلاة عميقة وكمية الزيت تغمر قطع الدجاج** واقلي الدجاج في زيت حار حتى يشتد الطحين قليلا ولا يحمر ثم اخفظي النار مدة عشر دقائق حتى ينضج الدجاج جيدا ثم عودي ارفعي النار حتى يتقرمش الدجاج ويصبح ذهبيا
*قدميه مع البطاطا المقلية وسلطة الكولسلو او سلطة الذرة بالمايونيز

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

توقيعي في احلى عالم ~~

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلى البنوتات
مديرة
مديرة
avatar

الاوسمة : بدون اوسمة
لاني المديرة
انثى عدد المساهمات : 275
نقاط : 403
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 24/07/1999
تاريخ التسجيل : 13/07/2011
العمر : 19
الموقع : http://alaa63.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على طريقة المائدة الامريكية   الجمعة سبتمبر 02, 2011 6:58 pm

يم يم يم يم يم يم يم يم يم يمي يمي يمي
الااكلةة واضح انها شهية سلمت يداكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alaa63.yoo7.com
الاميرة سندرلا
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 26
نقاط : 51
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على طريقة المائدة الامريكية   الإثنين سبتمبر 05, 2011 7:17 pm

يم يم يم يميييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
لديد يسلمو على هده الوجبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
m!ss dado »●
مديرة
مديرة
avatar

الاوسمة : http://www.9o9i.com/upfiles/9tm62638.jpg

انثى عدد المساهمات : 47
نقاط : 76
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 16/03/1996
تاريخ التسجيل : 24/08/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على طريقة المائدة الامريكية   الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 5:59 pm

يم

يسسسلموا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج مقلي على طريقة المائدة الامريكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى عالم :: ๑ஐ◄ طبخ الوجبات ►ஐ๑-
انتقل الى: